要做骨肉相连，你需要以下材料和步骤：

材料：

- 500克猪肉薄片或牛肉薄片

- 200克牛骨或猪骨

- 2个蒜瓣，切碎

- 2茶匙生姜，切碎

- 2茶匙酱油

- 2茶匙糖

- 1茶匙盐

- 茶匙黑胡椒粉

- 2汤匙橄榄油

- 1个洋葱，切成条状

- 1个红椒，切丝

- 1个黄椒，切丝

- 1个青椒，切丝

- 1个胡萝卜，切丝

- 适量花椒粉（可根据个人喜好添加）

步骤：

1. 准备一锅水，将骨头放入水中煮沸，撇去浮沫。继续煮沸3分钟，然后将骨头捞出备用。

2. 在一个大碗中，混合蒜瓣、生姜、酱油、糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将薄肉片放入碗中，用手将其彻底涂上酱料。静置15分钟至30分钟，腌制入味。

4. 在热锅中加入橄榄油，热油至微微冒烟。

5. 将腌制好的肉片放入锅中煎炒，直到两面变色。肉熟透后取出备用。

6. 在同一个锅中加入洋葱、红椒、黄椒、青椒和胡萝卜，翻炒4-5分钟或至蔬菜变软。

7. 将煎好的肉片放入锅中与蔬菜翻炒均匀。

8. 最后，根据个人口味，撒上适量的花椒粉，继续翻炒1-2分钟。

9. 炒好的骨肉相连可以搭配米饭或馒头一起食用。

这样做出来的骨肉相连口感酥脆可口，肉嫩多汁，蔬菜爽脆色彩丰富，是一道美味又营养的家常菜。